Uluslararası Baklava Festivali, KKTC’de Gerçekleştirildi

Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği’nin (BAKTAD) düzenlediği 14. Uluslararası Baklava Festivali, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) muhteşem bir etkinlikle kutlandı.

Girne Antik Liman’da gerçekleşen festival, KKTC Cumhurbaşkanı Tufan Erhürman, Başbakan Yardımcısı Fikri Ataoğlu, Girne Belediye Başkanı Murat Şenkul ve birçok davetlinin katılımıyla renklendi.

KKTC Turizm, Kültür, Gençlik ve Çevre Bakanlığı ile Girne Belediyesi’nin destekleriyle düzenlenen festivalde, konuklara baklava ikram edildi. Ayrıca, Türkiye ve KKTC’den halk oyunları ekipleri gösteri sunarken, KKTC mutfağından tatlılar da sergilendi.

Açılış konuşmasını yapan KKTC Başbakan Yardımcısı Fikri Ataoğlu, BAKTAD’a festivalin KKTC’de gerçekleşmesi sebebiyle teşekkür ederek, bu tür etkinliklerin Türk devletleri arasındaki kültürel bağı güçlendirdiğine vurgu yaptı.

Girne Belediye Başkanı Murat Şenkul ise, festivale Türkiye’nin çeşitli kentlerinden gelen misafirlerin katkısının önemine değinerek, KKTC’nin turizm alanındaki başarısını ve festivale olan katkısını dile getirdi. Şenkul, “KKTC’yi dünyada başarılı bir şekilde temsil etmeliyiz” ifadelerini kullandı.

BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım da festivalde yaptığı konuşmada, baklavanın Türk mutfağının en kıymetli mirası olduğunu belirterek, baklavanın Türk el işçiliği ve geleneklerinin bir simgesi olduğunu söyledi. Ayrıca, BAKTAD’ın yürüttüğü projeler sayesinde baklava ihracatında önemli bir artış yaşandığını da paylaştı.